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Après plusieurs années de pratique et d'étude de différents arts martiaux, Philippe Apruzzese met au point une nouvelle approche (ou philosophie) de la pratique par le mouvement. C'est ainsi que naît en 1986 cette nouvelle méthode appelée Shutaïdo.
Pendant plus de 20 ans il exerce son art et en perfectionne la pratique.
Il se déplace, de plus en plus, dans différents pays d'Europe et devant l'intérêt grandissante pour cette discipline, il a été créée la FEDERATION SHUTAÏDO qui permet à tous les pays d'avoir une structure d'accueil et sur les événements liés aux Shutaïdo.
Shutaïdo est accessible à tous.
De nombreuses personnes d'horizons différentes se sont initiées à cet art et pratiquent aujourd'hui le Shutaïdo.
